Η Γλουκοζαμίνη είναι ένα πολύ σημαντικό δομικό στοιχείο που αξιοποιεί ο οργανισμός για τη σύνθεση των Γλουκοζαμινογλυκάνων, οι οποίες βρίσκονται στους χόντρους των ενώσεων των οστών.
Συνιστώμενη λήψη Οι υγιείς άνθρωποι δε χρειάζονται λήψη συμπληρωμάτων Γλουκοζαμίνης. Άτομα με Οστεοαρθρίτιδα συνήθως λαμβάνουν 500mg ημερησίως.